|
|
Gehakt In Een Jasje Van Deeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Klein blikje croissantdeeg, 200 gr. gehakt, teentje knoflook, 1 paprika, wat champignons, 1 kleine ui en een flesje chilisaus van calve.geraspte kaas
Voorbereiding:
Open het blikje croissantdeeg, snij de paprika, ui en de champignons.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul in de koekepan, haal het eruit en bak in hetzelfde vet de paprika, ui en champignons. pers het knoflookteentje uit boven de pan. doe het gehakt terug in de pan en haal de pan van het vuur. leg het deeg neer(2 croissantjes) en maak de naad ertussen dicht met natte vingers. leg het mengsel op het deeg en maak een opstaande rand van het deeg zodat het megsel in een soort bedje ligt. strooi als laatste geraspte kaas in de opening.
|
|
|